Convención de coctelería más grande de Sudamérica vuelve al Perú en agosto

Del 22 al 26 de agosto se reunieran más de 400 bartenders de Latinoamérica junto a los mayores referentes de la coctelería mundial en la convención de licores más grande de Sudamérica.

Por séptimo año consecutivo Clase Maestra, reunirá a los principales referentes del sector en Sudamérica junto con los íconos de la coctelería mundial en la convención que, sin dudas, se ha convertido en la más grande de Sudamérica.

Cinco días de exposiciones, conferencias, degustaciones, fiestas en los mejores bares de Lima, y una gran oportunidad de networking entre más de 400 bartenders de diferentes países que participan intercambiando sus experiencias en el mundo de la coctelería, con sus novedades y tendencias.

Esta vez sus organizadores: Franco Cabachi, Manuel Cigarróstegui, y Marcos Blas, han puesto la valla muy alta pues tienen como principales expositores a Dale Degroff y a Erick Lorinz y en los próximos días van a comunicar quienes son las otras importantes figuras para completar este Olimpo de la coctelería.

Algo ha quedado muy claro en la última edición de Clase Maestra, y es la convicción del gran potencial que tiene este sector en nuestro país, no solo por la infinidad de insumos y sabores que ofrece nuestro extenso territorio, sino por la creatividad y talento que despliegan muchos profesionales detrás de las barras más populares del Perú. 

Dale Degroff

Es uno de los más reconocidos bartenders en todo el mundo, también conocido como King Cocktail, es un maestro mixólogo, responsable del renacimiento de la profesión de bartender y el auge que la industria de la coctelería ha experimentado en los últimos años. Ha innovado en la coctelería con un enfoque gourmet recreando los cócteles clásicos. Autor de dos bestsellers: The Essential Cocktail y The Craft of the Cocktail.

Erick Lorincz 

Campeón mundial de numerosas competencias, inició su carrera muy joven en su país natal Eslovaquia hasta que se mudó a Londres en 2004, donde logró ganar experiencia destacando en una serie de bares hasta hacerse bartender del mejor bar del mundo.

EL DATO

Evento: Clase Maestra 2018
Fecha: 22 al 26 de agosto
Entradas: www.joinnus.com
Información: info@clasemaestralatam.com
Facebook: ClaseMaestraPerú

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