Expo Café Perú 2018 reunirá participantes de 15 países

Evento se realizará del 11 al 13 de octubre en el Centro de Convenciones de Lima, en San Borja. Entre sus principales actividades destaca la Segunda Taza de Excelencia

La octava edición de Expo Café Perú 2018, el espacio más importante de la industria del café en el país, se realizará por primera vez en el Centro de Convenciones de Lima del 11 al 13 de octubre. Con una asistencia esperada de más de 10 mil personas, así como la participación de 15 países y de 150 empresas expositoras de diferentes productos y servicios, Expo Café Perú 2018 incluirá diversas actividades como rueda de negocios, competencias de baristas y bartenders, así como la realización del quinto Simposio de la industria del café.

Expo Café Perú es una oportunidad para promover la cultura cafetalera de uno de los países que tiene la mayor variedad de calidad de café para ofrecer al mundo.  Estamos construyendo una plataforma de negocios, complementariamente a la exportación de café verde, estamos impulsando mayor valor agregado al sector en general”, señaló Eduardo Montauban, Presidente de la Comisión Organizadora de la Expo Café Perú 2018.

En el marco de la Expo Café Perú 2018 se realizará la Segunda Taza de Excelencia Perú 2018 en donde cientos de productores competirán sus más valiosos granos provenientes de las 16 regiones cafetaleras y se otorgará el título al mejor café del Perú, el mismo que luego será parte de una subasta internacional.

Esta feria también contará con áreas educacionales en donde expertos nacionales e internacionales descubrirán al público los secretos de la catación y preparación del café. “En el Perú, mucha gente comienza a tomar café acabando la universidad o cuando empieza a trabajar. La idea es promover una cultura del café, acercarse a la gente y determinar qué se necesita para promover el consumo”, afirmó Eduardo Montauban.

La Expo Café Perú 2018 es el espacio comercial cafetalero más importante del Perú. Por ello, tendrá 25 mesas de negociaciones comerciales en donde las principales compañías internacionales de café podrán reunirse y establecer provechosos acuerdos de negocios con los productores y empresarios peruanos.

Según información proporcionada por la Cámara Peruana del Café y Cacao, durante el 2017 se produjeron aproximadamente 4.5 millones de sacos, cada uno de 60 kilos de café, con un valor de producción de 1,635 millones de soles. Para este año, la expectativa es producir 4.9 millones de sacos

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