Cebada en mi cocktail

La ola del craft beer llegó al Perú para empaparnos, y va expandiéndose a un ritmo lento pero seguro. Hoy se puede hablar de una naciente tendencia de cerveza en la coctelería,…

La escuela que faltaba

Wine School Perú es una realidad. Hoy los amantes del vino que busquen crecer profesionalmente, tienen en esta escuela la certificación WSET en todos sus niveles. La industria del vino en el…

La apuesta de La Mascota

Faltaban los vinos de Rodolfo Sadler en Lima para conocer la máxima expresión de Uco. Con portafolio completo podemos disfrutar de todas sus líneas y conocer la filosofía de este enólogo que…

Legado de criollismo: Felipe Pinglo Alva

El repertorio irá desde los valses, polkas y foxtrot conocidos hasta aquella poética musical del maestro, casi inédita; para ello se ha diseñado toda una puesta en escena que incluye también la teatralización.…