Participa de la primera cata guiada en el Día de la Cerveza Alemana

El blog tomandoaltura.com  junto a Quina Cocina & Bar organizan la primera cata guiada de cervezas alemanas, la cual estará a cargo de José Alberto Castro, blogger y director de TomandoAltura y Anfitrión de Cervezas Certificado. La cita es el 23 de abril, Día de la Cerveza Alemana.

Debido a factores como las inadecuadas manipulación y almacenamiento de las cervezas y el incorrecto servicio en bares, restaurantes y afines, el programa Cicerone fue creado hace diez años con el objetivo de garantizar que los consumidores reciban cerveza de la mejor calidad en cada ocasión. La certificación como Anfitrión de Cervezas es otorgada por el Cicerone Certification Program y es reconocida en EE.UU., Canadá  y diversos países de Europa y otras partes del mundo.

Esta primera cata se centrará en las principales características (apariencia, aroma y sabor) de 6 distintos estilos de cervezas alemanas. Los participantes degustarán las siguientes cervezas elaboradas en Alemania:

  • Früh (estilo Kölsch): nombrada como ejemplo de estilo por el Programa de Certificación de Jueces de Cerveza (BJCP).
  • Bitburger Premium (estilo German Pils): una de las lagers más consumidas en Alemania.
  • Schöfferhofer (estilo Kristallweizen): cerveza filtrada de tipo ale elaborada con trigo malteado.
  • Paulaner Hefe-Weißbier Natürtrub (estilo Hefeweizen): cerveza elaborada con trigo también catalogada como ejemplo de estilo por la BJCP.
  • Paulaner Hefe-Weißbier Dunkel (estilo Dunkelweizen): cerveza oscura elaborada con trigo malteado y sin maltear.
  • Paulaner Oktoberfest Bier (estilo Festbier): cerveza que forma parte del catálogo BJCP y una de las seis cervezas del Oktoberfest.

DATOS:

Día: Lunes 23 de abril
Lugar: Quina Cocina & Bar (Avenida Larco 413-2do piso, Miraflores).
Costo: S/60 soles (cupos limitados)
Informes: 999631147
Los asistentes recibirán un certificado  de participación.

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Podrás seguirnos por medio de nuestras redes sociales y estar al día con nuestras actividades.

SÍGUENOS

CONTACTANOS EN:
Calle Carlos Ferreyros Nº 960, Of. 301 - San Isidro
Teléfono: 386 7850
Email: revista@cocktail.pe