Próximos a presentar los nombres de los 50 mejores restaurantes de Asia, The World’s 50 Best dio a conocer la primera lista del 51 – 100 de la cumbre gastronómica en el otro lado del globo.

La ceremonia de premiación para los Asia’s 50 Best Restaurants se celebrará el próximo 29 de marzo. Sin embargo, ya podemos conocer la primera y esperada lista de restaurantes que son considerados como parte de los 100 mejores del continente asiático. Esta cuenta con nominados que se han mantenido dentro de los mejores desde el año pasado, aunque la novedad es la llegada de 25 nuevas propuestas gastronómicas que se han ganado su lugar en el sector, provenientes de los países Taiwán, China y Malasia.

Lista del Ránking del 51 al 100 del Asia’s 50 Best Restaurants 2022

51. Jin Sha (China)
52. Adachi Sushi (Taiwan)
53. Seventh Son (Hong Kong)
54. Mume (Taiwan)
55. Jaan by Kirk Westaway (Singapore)
56. Euphoria (Singapore)
57. Shoun RyuGin (Taiwan)
58. Esora (Singapore)
59. Karavalli (India)
60. Ta Vie (Hong Kong)
61. Pru (Thailand)
62. Nadodi (Malaysia)
63. Vea (Hong Kong)
64. Godenya (Hong Kong)
65. Anan Saigon (Vietnam)
66. Bukhara (India)
67. Refer (China)
68. Xin Rong Ji (Beijing) (China)
69. Comorin (India)
69. Gallery by Chele (Philippines)
71. L’Effervescence (Japan)
72. Liberte (Taiwan)
73. Dum Pukht (New Delhi)
74. Antonio’s (Philippines)
75. Lolla (Singapore)
76. Obscura (China)
77. Xin Rong Ji (Hong Kong)
78. Sushi Saito (Japan)
79. Avartana (India)
80. Americano (India)
81. Eat and Cook (Malaysia)
82. Bâtard (Hong Kong)
83. Amber (Hong Kong)
84. Golden Flower (Macau)
85. The Table (India)
86. Baan Tepa (Thailand)
87. Lerdtip Wanghin (Thailand)
88. L’Envol (Hong Kong)
89. Jade Dragon (Macau)
90. Topaz (Cambodia)
91. Quince (Thailand)
92. Thevar (Singapore)
93. Cilantro (Malaysia)
94. Toyo Eatery (Philippines)
95. Maison Lameloise (China)
96. Chaat (Hong Kong)
97. The Eight (Macau)
98. Sushi Hare (China)
99. Le Côté LM (Taiwan)
100. 8 1⁄2 Otto e Mezzo Bombana (Shanghai) (China) 

Si este primer vistazo te sorprendió, prepárate para conocer a los 50 primeros este 29 de marzo, con celebraciones en Bangkok, Macau y Tokio. No te pierdas este evento que sin lugar a dudas dará mucho de qué hablar.

Escribe: Fiorella Gómez (@fgmontufar_)