La destilería «Don Michael» pone a disfrutar al Perú y al mundo del Black Whiskey con 150 mil botellas al año en los restaurantes y barras más importantes del país.

La destilería andina “Don Michael” ha venido recibiendo una serie de reconocimientos en el mercado internacional gracias sus productos a base de los más selectos insumos naturales andinos del Perú y con una tecnología de punta.

La destilería fundada por Michael Kuryla ofrece a su público una de las bebidas más solicitados dentro de su portafolio. Se trata de ‘Black Whiskey’, uno elaborado con maíz morado y agua de alta pureza del manantial de montaña. A este se le suma ‘Andean Vodka’, un vodka artesanal producto de selectos granos andinos y ‘Andean Cream’, una crema original de ‘Black Whiskey’. Además, “Don Michael” busca sacar muy pronto al mercado un Brandy hecho de manzana.

A continuación, los reconocimientos obtenidos de su portafolio de productos en los últimos años.

Black Whiskey

  • ADI: Certificado como destilado artesanal, Medalla de plata categoría ‘Whiskey’ y Medalla de oro ‘Mejor de su clase’.
  • San Francisco World Spirits Competition: Medalla de plata 2021 y Medalla de bronce 2020 categoría ‘Whiskey’.
  • Micro Spirits Competition: Triple medalla de oro categoría ‘Whiskey’ y Triple medalla de oro categoría ‘Empaque’.
  • LA Spirits Competition: Medalla de plata – Whiskey.
  • Bartenders Spirits Competition: Doble medalla de oro – Whiskey.
  • USA Spirits Ratings: Medalla de Oro – Whiskey
  • San Diego: Doble medalla de oro – Whiskey
  • NY Spirits: Medalla de bronce – Whiskey

Andean Cream

  • Micro Spirits Competition: Triple medalla de oro – Whiskey y Triple Oro – Empaque
  • San Francisco World Spirits Competition: Medalla plata – Whiskey
  • Bartenders Spirits Competition: Medalla de plata – Whiskey
  • USA Spirits Ratings: Medalla de bronce – Whiskey
  • SAN Diego: Medalla de Oro – Whiskey

Andean Vodka

  • San Francisco World Spirits Competition: Medalla de plata – Whiskey
  • Bartenders Spirits Competition: Medalla de plata – Whiskey
  • USA Spirits Ratings: Medalla de plata – Whiskey
  • San Diego: Medalla de oro – Whiskey

Actualmente, la destilería andina se encuentra en proceso de aprobación de una norma para crear la denominación de origen como «Whiskey Andino» en la Sociedad Nacional de Industrias (SNI) y poder registrarlo ante Indecopi.

“Don Michael” tiene como meta obtener la certificación HACCP gracias a su constante búsqueda en la perfección de procesos de la planta. Asimismo, busca obtener la certificación de calidad ISO 9001, colocándolos muy pronto en la primera destiladora en Sudamérica en obtenerlo. Estándares que ofrecen a terceros a través del servicio de maquila, con gran éxito.