Era marzo del 2020 y la pandemia cerraba todo en Lima y el mundo, Alejandro Vilchez CEO de la StartUp PanPe al igual que muchas personas se quedaba en casa sin empleo y con la necesidad de salir rápidamente de la situación.
Había que pensar en una alternativa rápida para mantener ocupada la cabeza y generar una solución en la comunidad, así fue que nació PanPe.
Es delicioso tener un PAN fresco, pero ir a conseguirlo es toda una logística épica desde coger el coche, evitar el tráfico, llegar y encontrar estacionamiento en la panadería o centro comercial, hacer la cola y para variar muchas veces uno ya en la panadería se da con la sorpresa que se acabó el PAN.
PanPe es una panadería virtual y el modelo del concepto de este innovador negocio es llamarse el Netflix del pan porque precisamente esa frase resume su estilo de llevar el negocio.
Te suscribes por un precio mensual y listo recibes cotidianamente panes recién salidos del horno a tu mesa.
Conforme pasan los meses la operación de PanPe requiere de más personal por eso en octubre 2020 Alejandro Vilchez se asoció con Gianfranco Gállese quien está impulsando el negocio en cuanto a tecnología y la StartUp está ya recibiendo propuestas para levantar capital de inversión y abrir sus rutas a toda Lima centro.
Por ahora ya tiene operativo su Pasarela de suscripción automática vía su página web y ya son 7 en el equipo además acaban de asumir una Growth hacking Jr. para posicionar la marca y expandir su red de distribución a otro nivel.
Sus modelos de suscripción panadera incluyen panes artesanales de masa madre como el Pan de centeno con ajonjolí blanco y negro, campesino 7 semillas ( lleva chía, cañihua, kiwicha, ajonjolí, linaza, quinua, mijo) campesino de frutos secos (Lleva por dentro almendras, pecanas, arándanos, pasas bebe. una combinación de harina de trigo y harina de maiz morado; costra por encima de ajonjolí negro, campesino de arandanos (arándanos deshidratos por dentro, almendra en trocitos, y por encima lleva una costra de cañihua) y un hermoso pan de camote de 750 gramos puedes optar por recibirlo 1 vez a la semana o 2 y de igual manera puedes personalizar tus envíos cuantas veces lo necesites.
Así mismo los planes panaderos bases son los que incluyen en cada entrega 5 panes puedes elegir entre francés, ciabatta blanco, ciabatta integral y chapla están ya incluidos los envíos de lunes a viernes o lunes, miércoles y viernes y hasta los fines de semana.
Si te gusta el pan fresco y calientito esta propuesta joven y local es para ti.
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https://suscri.com/store/panpe
Red de cobertura planes mensuales : Miraflores, San isidro, Barranco, Surquillo,Asia, Villa.
Próximamente Surco.
Red de coberturas pedidos: Surco, Lince, Jesus maria, San miguel, La Molina, Magdalena, San borja, otros
