El salón del vino peruano es un evento organizado por Peruvino como parte de nuestra misión y compromiso con el vino peruano.
Peruvino es una empresa creada para la promoción permanente del vino peruano y venta de vinos de pequeña producción de todas nuestras regiones productoras. Es por eso que desde hace cinco años vienen realizando el salón del vino peruano, el cual se ha convertido en la feria más importante de vinos peruanos hasta la fecha.
En este evento resaltan cinco grandes actividades que se realizarán a lo largo de los días que estará abierto, como el concurso de vinos, El cual tiene por finalidad dar a conocer a los productores y al público en general el nivel de nuestra vitivinicultura, para lo cual convocamos a los jueces evaluadores, entre enólogos y sommeliers más experimentados y exigentes del medio. En este todas las bodegas peruanas que trabajan con la especie vitis vinífera son invitadas a participar y la evaluación de cada vino se hace a ciegas.
Además podrán disfrutar de una experiencia gastronómica, en el que cada uno de los platos que serán presentados, vendrán acompañados de la recomendación de nuestros sommeliers, quienes previamente realizarán una selección de las mejores combinaciones para una memorable experiencia e n los participantes. Adicionalmente, habrán stands de quesos, charcutería, panes artesanales, chocolate, café y piqueos (tapas y otros) .
La feria de vinos se presenta como otra gran atractivo de este evento, en el que invitarán a participar a productores de vinos de Lima, Ica, Arequipa, Moquegua, Tacna, Apurímac y La Libertad. Además, convocarán a productores de cacao, quesos, jamones; así como a fabricantes de cristalería e insumos para la vitivinicultura. Este viene junto a las charlas que realizadas por expositores de primer nivel que abordarán diferentes temas relacionados a nuestras zonas productoras, viñedos, bodegas y vinos
Por último, se presentará un curso de vinos, c o-organizado con la Academia Peruana de Cata con la finalidad de exponer la actualidad vitivinícola de las principales regiones productoras: Lima, Ica, Arequipa, Moquegua y Tacna.
El salón del vino abrirá sus puertas a partir del 5 de julio hasta el 16 del mismo mes y se llevará a cabo en Centro Naval del Perú, patrocinador del evento.
