Los vinos tintos de Tacama han recibido un galardón a su calidad en el Expovino Wong, uno de los eventos del vino más reconocidos del Perú. Por si fuera poco, tres de sus piscos también recibieron medallas. Probarlos es tanto un deber, como un inmenso placer.

Entre el 22 y 24 de septiembre se realizó la fiesta vinícola del Perú: el Expovino Wong. «Es la feria de vinos y piscos más grande del país, con más de 3000 etiquetas para la venta y 4000 clientes invitados por día», cuenta Carlos Beltrán, sommelier y brand ambassador de viña Tacama. Esta edición, la número 19, se llevó a cabo en su formato presencial tras dos años de virtualidad por la pandemia. Además de exhibir los mejores productos en los stands de las bodegas de más de 12 países —entre los que destacan Argentina, Chile, Alemania, Francia y España—, el evento incluyó charlas de enólogos, música y degustaciones de los mejores restaurantes de Lima.  

Se trata de una feria y, al mismo tiempo, un concurso de vinos repartido por categorías. Esta vez, el certamen, que sigue los estándares de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), se desarrolló en los días previos (19 y 20 de septiembre). Como siempre, «se convocó a jueces nacionales e internacionales —enólogos, sumilleres y periodistas especializados—, quienes hicieron la cata a ciegas y calificaron bajo sus sentidos para determinar las medallas ganadoras (Gran oro, Oro, Plata y Bronce)», agrega.

Tacama, por supuesto, es uno de los participantes fieles de cada edición del encuentro. Este año, sus tintos Don Manuel Petit Verdot, Selección Especial Triunfo Petit Verdot y Origen Malbec & Petit Verdot recibieron medallas de Oro, galardones que solo se entregan a los vinos que obtienen al menos 85 puntos en la cata del jurado. Allí, el panel de profesionales evaluó aspectos como el análisis visual, olfativo y gustativo.

Don Manuel Petit Verdot nació en 2012 y pertenece a la línea de Alta Gama de Tacama. Llegó a los 89.80 puntos. «Para la viña, representa un avance en la búsqueda de alternativas de calidad y tiene muy buena aprobación de los paladares más exigentes», asegura el sommelier. El Selección Especial Triunfo Petit Verdot forma parte de la familia más premiada del portafolio de la viña. El jurado le dio 88.20 puntos.

El Origen Malbec & Petit Verdot, uno de los tres tintos de la línea Origen, también obtuvo el anhelado Oro. El blend de uvas le valió 87.20 puntos. Por un lado, tiene como base el Malbec, que se trabaja con parras antiguas —mayores a 50 años—, lo que permite la complejidad aromática y sutileza en el paladar, e incorpora un paso por barricas francesas durante 12 meses. Por otro lado, tiene a la Petit Verdot, que otorga ese lindo color violáceo, el equilibrio y personalidad únicos.

De igual forma, otros tres productos de Tacama lograron medallas de Plata, las cuales se entregan a los que consiguen al menos 82 puntos. Estos fueron Origen Malbec & Malbec (84.40 puntos), Origen Malbec & Carmenere (84 puntos) y Selección Especial Triunfo Malbec (83.80 puntos). Asimismo, en el marco del certamen también se realizó el ExpoPisco Wong 2022, donde participaron exclusivamente estos destilados.

En este caso, el Gran Demonio Quebranta con 91 puntos, y el Demonio de los Andes Albilla con 89.60 de puntaje, recibieron las medallas de Oro. «El Quebranta, de la familia de mostos verdes Gran Demonio, es de muy buena tipicidad. Un pisco brillante, transparente, fino, con aromas que recuerdan a plátano maduro, pera madura y ciruela. En el paladar es redondo y delicado. Mientras tanto, el Demonio de los Andes Albilla es un pisco elaborado de parras antiguas. Es uno de los mejores ejemplares en su categoría», señala Carlos Beltrán.

El Mulita Acholado dejó huella y recibió la medalla de plata, la primera de su historia. Con este pisco, se originó en 2020 la línea Mulita: la gama de calidad, versátil —genial para coctelería— y económica de Tacama. En definitiva, la armonía perfecta de las uvas Quebranta, Albilla, Moscatel e Italia. De esos piscos que nos hacen quedar bien y beber mejor.

Para adquirir los productos ganadores, solo hay que visitar supermercados, licorerías y autoservicios, ingresar a la web o escribir vía WhatsApp (Lima: +51 913 090 43/ Ica: +51 981 147 078). Encuentra más información sobre Tacama en www.tacama.com y/o en la página oficial de Facebook e Instagram.