GRANJA AZUL GRILL EL POLO: NUEVA CASA, EL MISMO LUGAR FELIZ DE SIEMPRE
Texto: Violeta Jumiko
La experiencia de Granja Azul llega al C.C. Urban Plaza El Polo, en Santiago de Surco, con un restaurante diseñado para seguir deleitando a generaciones de peruanos. Este nuevo espacio, ubicado en el tercer piso, conserva la esencia que dio vida al pollo a la brasa hace 74 años en Santa Clara, pero con un toque contemporáneo que combina tradición e innovación.
El menú mantiene los clásicos que han hecho historia: el pollo a la brasa en su versión All you can eat o a la carta, acompañado de papas peruanas 100% naturales, anticuchos, ensaladas frescas, pancitos recién horneados y el infaltable crepé suzette. Además, destacan los cocteles originales, servidos en cerámicos coleccionables.
El concepto Granja Azul Grill, que también se encuentra en San Isidro, amplía la propuesta gastronómica con carnes, pescados y otras alternativas. Este espacio en El Polo está pensado para todo tipo de momentos, desde almuerzos familiares hasta noches especiales con amigos, gracias a su terraza con vista y un ambiente que ofrece música en vivo los jueves y DJ sets los viernes y sábados.
La decoración del local rinde homenaje a los elementos icónicos de Santa Clara y San Isidro, reflejando el cariño y la dedicación que Granja Azul pone en cada detalle. Este compromiso con la calidad y la experiencia ha sido reconocido con premios como “Mejor pollo a la brasa” en los Summum 2024 y “Mejor restaurante campestre” (Santa Clara) en los premios Somos 2024.
Con este nuevo restaurante, Granja Azul reafirma su misión: ser el lugar donde los buenos momentos se disfrutan alrededor de una mesa.
