La empresa de cerveza artesanal Servus, no deja de innovar y cautivar a sus consumidores con la variedad de sabores que tiene, esta vez han sacado la Servus Black Lager que si bien tiene un nombre que se hace conocido, el sabor es único e inigualable.

La empresa cervecera nace inspirada en el sueño de dos generaciones de maestros cerveceros, Rolando y Esteban Caro, padre e hijo, de elaborar cervezas artesanales peruanas de calidad superior, siguiendo la tradición cervecera alemana.

Rolando y Esteban se formaron profesionalmente en Alemania y juntos tienen más de 55 años de experiencia elaborando cerveza alrededor del mundo en países que incluyen El Salvador, Panamá, Países Bajos, Colombia, Ecuador y Perú, entre otros. Servus es una empresa independiente, 100% familiar, que elabora sus cervezas respetando la ley de pureza alemana que se promulgó inicialmente en el año 1516 y que permite únicamente el uso de un máximo de 5 insumos para elaborar cerveza: cebada malteada, trigo malteado, agua, levadura y lúpulo.

Con un amplio conocimiento cervecero se pueden lograr una gran variedad de perfiles con estos 5 insumos controlando adecuadamente los parámetros del proceso de producción con alta precisión. Fue así como de estos nació la nueva Black Lager, una cerveza negra que, a comparación de otras, tiene un sabor característico que no es para nada lo que uno se imagina, ya que la amargura y el dulzor se combinan perfectamente para que los paladares de las personas que la prueban la prefieran frente a muchas otras.

Algo a destacar de esta empresa es que Servus importó su maquinaria cervecera directamente de Alemania y es la cervecería artesanal peruana con la mejor tecnología de producción. La tecnología es muy importante para poder lograr la calidad superior de los perfiles de Servus de manera constante. La fábrica está instalada en Arequipa, lugar de nacimiento de Rolando y Esteban. Actualmente existen 5 estilos de Servus: Ale, Lager, Trigo, Fest y la nueva Back Lager.

Además de tener tecnología de punta para elaborar cervezas artesanales y del conocimiento cervecero amplio, tanto teórico como práctico de los maestros cerveceros, en Servus se prioriza siempre la calidad. Utilizan la mejor cebada malteada que se importa desde Alemania, incorporamos únicamente lúpulos nobles alemanes, utiliza cepas seleccionadas de levadura para cada estilo y trata el agua de manera específica para elaborar cada estilo de cerveza. Las cervezas artesanales de Servus son 100% naturales, sin preservantes ni aditivos.

Servus cuenta con otras variedades de cerveza disponibles en su página web: https://www.cbaperu.com/collections/12-packs. Además los invitamos a visualizar sus redes sociales como @servusperu