En el restaurante Chifa Barrio Dragón, ubicado en Miraflores, se realizó la celebración del Año Nuevo Chino 2026, un evento especial que reunió a cerca de 200 invitados en una noche llena de cultura, tradición y gastronomía. La velada estuvo marcada por un ambiente festivo donde los asistentes pudieron disfrutar de un espectáculo inspirado en la tradición asiática.

Durante la celebración, los invitados presenciaron un llamativo show de Caballos Chinos, acompañado de danzas tradicionales y música de las décadas de los 80 y 90, creando una experiencia que combinó entretenimiento con un recorrido por distintas expresiones culturales.

Además del espectáculo, los asistentes fueron recibidos con Pisco Sour y vinos de Intipalka, que acompañaron una propuesta gastronómica especialmente preparada para la ocasión. El chef del restaurante elaboró un menú especial que incluyó platos representativos y sabores muy apreciados por los comensales.

Entre los platos que formaron parte de la experiencia destacaron el Pollo Tipakay, Pollo con verduras, Kan Lu Wantán, Chaufa de Pollo, Chaufa de chancho, chancho asado y tallarín vegetariano, opciones que reflejaron la fusión de sabores que caracteriza a este tipo de cocina.

La noche se convirtió en una verdadera celebración gastronómica y cultural, donde los invitados disfrutaron no solo de la comida, sino también de un ambiente festivo que resaltó el espíritu del Año Nuevo Chino y la importancia de compartir momentos especiales alrededor de la mesa.