La reconocida bodega argentina Doña Paula realizó una exclusiva presentación en Lima para dar a conocer la más reciente añada de su prestigiosa línea Altitude Series. El encuentro tuvo lugar en el privado del rooftop del Hotel Souma, donde comunicadores, sommeliers, profesionales del sector gastronómico y especialistas en vinos participaron de una experiencia enfocada en descubrir la identidad y singularidad de estos destacados blends de altura.

La presentación estuvo liderada por Mauricio Palacios, CEO de Doña Paula, quien llegó a la capital peruana para compartir la filosofía que inspira esta colección de vinos y explicar cómo la altitud influye de manera decisiva en la expresión de cada etiqueta. Durante la cata, los asistentes conocieron los detalles detrás de una línea que busca reflejar la riqueza del terroir mendocino a través de viñedos ubicados a diferentes elevaciones en el Valle de Uco.

Uno de los aspectos más interesantes de la colección Altitude Series es que cada botella lleva en su etiqueta un número que representa exactamente la altura media, en metros sobre el nivel del mar, de la finca de donde proceden las uvas utilizadas en su elaboración. Esta característica permite apreciar cómo las condiciones de cada viñedo influyen en la personalidad, estructura y perfil aromático de cada vino.

Durante la degustación se presentaron tres etiquetas emblemáticas de la colección. Doña Paula Altitude Series 969, un elegante blend elaborado con Petit Verdot y Bonarda que destaca por su intensidad y complejidad. Doña Paula Altitude Series 1100, compuesto por Malbec y Syrah, que ofrece equilibrio, frescura y una marcada expresión frutal. Finalmente, Doña Paula Altitude Series 1350, elaborado a base de Cabernet Franc, considerado una de las grandes joyas de la bodega por su sofisticación, profundidad y notable carácter.

Los vinos de la línea Altitude Series son además veganos y libres de gluten, características que responden a las tendencias actuales de consumo y al compromiso de la bodega con una producción responsable y de alta calidad. Cada una de estas etiquetas refleja fielmente la tipicidad y el terroir de Gualtallary, una de las zonas vitivinícolas más prestigiosas de Argentina y reconocida internacionalmente por la excelencia de sus vinos de altura.

La llegada de esta colección al mercado peruano es posible gracias al Grupo Tabernero, que continúa ampliando su portafolio con propuestas de gran prestigio internacional. La presentación permitió a los asistentes descubrir de primera mano la calidad y personalidad de una línea que se ha convertido en uno de los proyectos más representativos de Doña Paula y de la nueva generación de vinos argentinos.

Fotografía y texto: Nasim Mubarak @nasimmubarak