El restaurante Casa Sarao, ubicado en San Isidro, fue escenario de una exclusiva experiencia enológica organizada por RVL Wine, del sommelier Rommel Lares, quien presentó ante un selecto grupo de invitados una destacada etiqueta española: Francisco Barona Ribera del Duero 2023.
La velada reunió vino y gastronomía en un encuentro diseñado para acercar a los asistentes a una de las regiones vitivinícolas más reconocidas de España, teniendo como protagonista a Francisco Barona Ribera del Duero 2023.
Para dar inicio a la experiencia, los invitados fueron recibidos con un Welcome Drink de Champagne Vollereaux Blanc de Noirs Brut Nature, que marcó el comienzo de una noche dedicada a descubrir diferentes sabores y expresiones alrededor del vino.
UNA NOCHE DE VINOS Y SABORES ESPAÑOLES
La propuesta gastronómica estuvo a cargo del chef ejecutivo Gabriel Loayza, quien preparó una selección de piqueos de inspiración española especialmente pensados para acompañar la experiencia.
El menú estuvo compuesto por croquetas de jamón, langostinos al ajillo, calamares fritos, croquetas de cochinillo y tortilla de papa, ofreciendo a los asistentes diferentes sabores y texturas durante la presentación.
El encuentro tuvo como gran protagonista a Francisco Barona Ribera del Duero 2023, presentado por el sommelier Rommel Lares como una de las joyas de la reconocida región española. La ocasión permitió a los invitados acercarse a la etiqueta y disfrutarla dentro de una experiencia que integró vino, gastronomía y conversación.
La presencia del champagne como bienvenida y la posterior presentación del vino de Ribera del Duero construyeron un recorrido enológico acompañado por la propuesta culinaria de Casa Sarao.
UN ENCUENTRO PARA LOS AMANTES DEL VINO
La cita congregó a empresarios, sommeliers, directores de hoteles, modelos e influencers, quienes compartieron una noche en torno al interés por el vino y la gastronomía.
Más allá de la degustación, la velada se convirtió en un espacio de encuentro entre profesionales del sector, invitados y amantes de la cultura vitivinícola, generando una oportunidad para intercambiar experiencias y descubrir nuevas propuestas.
Con esta presentación, RVL Wine continúa acercando etiquetas internacionales al público local mediante experiencias que combinan el conocimiento enológico con propuestas gastronómicas especialmente seleccionadas para cada ocasión.
Casa Sarao fue así el escenario de una noche en la que Ribera del Duero llegó a San Isidro, con Francisco Barona Ribera del Duero 2023 como protagonista de una experiencia marcada por el vino, los sabores españoles y la buena mesa.