• 9 de junio de 2026
  • Revista Cocktail
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Con más de 16 años de experiencia en la industria, Jorge Ode se ha consolidado como uno de los principales referentes en el mundo de los destilados premium, combinando educación, representación de marcas, experiencias especializadas y catering de barras para empresas y consumidores.

Detrás de una gran botella existe mucho más que una bebida. Existen historias, tradiciones, procesos productivos, culturas y personas que han dedicado años a perfeccionar su elaboración. Esa visión ha guiado la carrera de Jorge Ode, especialista en destilados premium, consultor, creador de experiencias y empresario, quien durante más de 16 años ha trabajado para acercar el mundo de los spirits a consumidores, profesionales y marcas.

Su interés por esta industria nació a partir de la curiosidad por conocer todo lo que existe detrás de una botella. Lo que comenzó como una inquietud profesional se transformó en una pasión que lo llevó a estudiar, viajar, catar y especializarse en algunas de las categorías más importantes del mercado internacional.

A lo largo de su trayectoria ha complementado su experiencia práctica con certificaciones internacionales de prestigio como WSET en Spirits, BarSmarts Advanced y Master of Scotch, además de participar en capacitaciones especializadas y experiencias en destilerías de distintos países.

Su formación y experiencia le han permitido trabajar junto a algunas de las marcas más reconocidas de la industria, entre ellas Chivas Regal, Royal Salute, The Glenlivet,  y Ron Cartavio, profundizando su conocimiento sobre los estándares de calidad, innovación y tradición que distinguen a los grandes destilados del mundo. Actualmente, Jorge Ode es reconocido como uno de los especialistas peruanos más activos en la difusión de la cultura de los destilados premium

Además de su labor como especialista y embajador de marcas, Jorge ha impulsado el crecimiento de Drinks Planner, empresa desde la cual desarrolla experiencias personalizadas, eventos corporativos, activaciones BTL y un sólido servicio de catering de barras premium, que se ha convertido en una de sus principales unidades de negocio.

A través de este servicio, brinda soluciones integrales para eventos empresariales, lanzamientos de productos, celebraciones privadas y experiencias de lujo, combinando coctelería, capacitación, logística y ejecución profesional para garantizar experiencias memorables.

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