chef peruano – Revista Cocktail

1 de octubre de 2026
Revista Cocktail
Gastronomía

CHEF EDU CHÁVARRI APUESTA POR EL MERCADO DE SNACKS PREMIUM

•⁠ ⁠El chef peruano: Edu Chávarri lanzó Crunch Lab, una nueva propuesta gastronómica inspirada en sus viajes y experiencia internacional, con productos para compartir en reuniones y celebraciones. Lima,...

19 de agosto de 2026
Revista Cocktail
Gastronomía

TABERNA E. PALACIOS PRESENTA SU NUEVA CARTA CRIOLLA Y RENUEVA LA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA EN MIRAFLORES

El chef Renzo Miñan, al frente del restaurante Taberna E. Palacios, en Miraflores, presenta una renovada propuesta gastronómica inspirada en los sabores de la cocina criolla peruana, incorporando una carta que...

25 de junio de 2026
Revista Cocktail
Gastronomía

LA DISTINCIÓN OTORGADA POR PROMPERÚ COINCIDE CON LA CERTIFICACIÓN DE GOURMEAT COMO RESTAURANTE LICENCIADO DE CERTIFIED ANGUS BEEF Y UNA ETAPA DE PROYECCIÓN INTERNACIONAL PARA EL CHEF PERUANO

Hay reconocimientos que llegan como una meta y otros que funcionan como un recordatorio de todo el camino recorrido. Para Roberto Boyle, recibir la licencia Marca Perú coincide con...