Gastronomía peruana – Revista Cocktail

Las tabernas forman parte de la resistencia bohemia que mantiene vivas las tradiciones de antaño ante el...

El pollo a la brasa siempre ha sido un delicioso platillo para disfrutar en familia. Por ello y para...

A modo de celebración La Ibérica y la Marina de Guerra del Perú unen sus fuerzas para traernos unos...

Asu Maki, una interesante, pero sobre todo deliciosa propuesta fusión “Nikkei Chicha” promete una...

El Perú se encuentra entre los países más diversos del mundo. Con más de 25 mil especies de flora,...

Crear un producto exitoso no es fácil. Existen muchos retos que van más allá que solo la teoría o la...

Bernardo Roca Rey, reconocido periodista e impulsor de la gastronomía peruana, murió a los 77 años. Te...

El reconocido chef es parte de una nueva secuencia gastronómica transmitida a través de Willax...

Un plato bandera, que tradicionalmente es servido en trozos de pez marinados en limón, sal y ají; puede...

La riqueza marina del Perú se ha hecho conocida en todo el globo gracias al ceviche. Junto a Cocktail,...