Amador Rooftop conmemoró las Fiestas Patrias con PATRIA x AMADOR, una propuesta que convirtió la gastronomía, la coctelería y la música en vivo en una experiencia dedicada a celebrar la riqueza cultural y culinaria del Perú. Desde uno de los rooftops más exclusivos de Lima, los asistentes disfrutaron de una velada inspirada en un recorrido por las distintas regiones del país, resaltando la memoria de sus ingredientes, la diversidad de sus paisajes y la identidad que caracteriza a cada rincón del territorio nacional.

Bajo este concepto, Amador presentó una visión contemporánea de la cocina peruana, fusionando tradición e innovación a través de una cuidada selección de platos y cócteles de autor. La propuesta buscó reinterpretar los sabores más representativos del país, ofreciendo una experiencia gastronómica que puso en valor el legado culinario peruano desde una perspectiva creativa.

La celebración estuvo acompañada por música en vivo con cajones peruanos, creando el ambiente perfecto para disfrutar de una carta especial diseñada exclusivamente para la ocasión. Entre las preparaciones destacaron La Mesa, una generosa selección ideal para compartir; los tradicionales Anticuchos de Candela; las Empanadas del Jirón; los Tequeños de Ají de Gallina; las Causitas de Pulpa de Cangrejo y el clásico Suspiro a la Limeña, además de otras propuestas que rindieron homenaje a la diversidad gastronómica del Perú.

Como complemento a la experiencia, la casa presentó “El Brindis”, una exclusiva carta de cocteles de autor elaborados a base de pisco. Cada creación estuvo inspirada en los aromas, ingredientes y sabores característicos de distintas regiones del país, reafirmando el protagonismo de nuestra bebida bandera dentro de la propuesta.

Con PATRIA x AMADOR, el rooftop ofreció una celebración diferente por el 28 de julio, donde la cocina peruana, la mixología de autor y la música se unieron para brindar una experiencia que resaltó el orgullo por nuestras tradiciones y la riqueza de la identidad nacional.