Gastronomía peruana – Página 5

31 de mayo de 2026
Revista Cocktail
Bebidas

YANQUIZA HERITAGE ESTATE PRESENTÓ OFICIALMENTE SU EXCLUSIVA LÍNEA DE PISCOS EN UNA ELEGANTE VELADA EN MIRAFLORES

En una exclusiva presentación realizada en el Hotel Intercontinental de Miraflores, se llevó a cabo el lanzamiento oficial de la línea de piscos premium Yanquiza Heritage Estate, una propuesta...

21 de mayo de 2026
Revista Cocktail
Bebidas

FAMILIA AZCONA PRESENTÓ EN LIMA SUS EXCLUSIVAS ETIQUETAS DE ALTA GAMA Y CONSOLIDÓ SU PRESENCIA EN EL MERCADO PERUANO

En el mes de mayo, invitado por Romovi Wines, visitó Lima el enólogo de la bodega argentina Familia Azcona, Martín Azcona. Durante su estadía participó en distintos encuentros y...

19 de mayo de 2026
Revista Cocktail
Eventos

LOS MIRLOS, COMBINACIÓN DE LA HABANA, QUÉ TAL CUMBIÓN! Y MÁS ARTISTAS ENCENDERÁN BUENAZO FEST 2

El festival gastronómico creado por el chef Rodrigo Fernandini junto a Twenty20 Entertainment regresa tras una exitosa primera edición, pero esta vez apostando también por una potente experiencia musical...

9 de mayo de 2026
Revista Cocktail
Hoteles

DE UN CONTUNDENTE DESAYUNO CON ADOBO A UN ALMUERZO MARIDAJE: UNA RUTA POR LA COCINA REGIONAL PARA CELEBRAR EL DÍA DE LA MADRE

La cocina peruana tiene una característica que pocas gastronomías pueden presumir: cada región habla su propio idioma. Este Día de la Madre, los restaurantes Páprika de Hoteles Costa del...

3 de mayo de 2026
Revista Cocktail
Gastronomía

CASA TAMBO PRESENTA “RAÍCES”: UN VIAJE CULINARIO QUE CONECTA LA HISTORIA DEL CENTRO DE LIMA CON LA ALTA COCINA PERUANA

En el corazón histórico de la capital, Casa Tambo marca un nuevo hito en su trayectoria con el lanzamiento de “Raíces”. Esta nueva propuesta gastronómica no es solo una carta, sino una...

15 de abril de 2026
Revista Cocktail
Eventos

BRAEDT CONSOLIDA ABRIL COMO EL MES DEL CHORIPÁN Y REVELA EL “TREN CHORIFÁN” EN SU TERCERA EDICIÓN

En 2026, Braedt presenta la tercera edición del Mes del Choripán, una iniciativa que convierte abril en un mes para reconocer lo que ocurre cada día en parrillas, encuentros y...

14 de abril de 2026
Revista Cocktail
Restaurantes

“RUTA 1: EL ORIGEN”: UNA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA QUE CELEBRA LA IDENTIDAD PERUANA DESDE EL CENTRO HISTÓRICO

El próximo 26 de abril, Dorcher Tap Room – Centro Histórico será el escenario de “Ruta 1: El Origen”, una experiencia gastronómica especial que reunirá a dos destacados exponentes...

29 de marzo de 2026
Revista Cocktail
Eventos

BRAEDT CONSOLIDA ABRIL COMO EL MES DEL CHORIPÁN Y PRESENTA EL “TREN CHORIFAN” EN SU TERCERA EDICIÓN

Por tercer año consecutivo, Braedt impulsa su plataforma “Fan Fan eres Chorifan”, consolidando abril como el Mes del Choripán, una iniciativa que busca apropiarse culturalmente de uno de los...

24 de marzo de 2026
Revista Cocktail
Gastronomía

CENA MARIDAJE EXPLORA LA RELACIÓN ENTRE COCINA PERUANA Y VINO EN CUATRO TIEMPOS

Una propuesta que combina cocina peruana contemporánea y selección de vinos llega a Hoteles Costa del Sol con una cena maridaje de cuatro tiempos diseñada para explorar la relación...

19 de marzo de 2026
Revista Cocktail
Eventos

ALEJANDRA HERMOZA GANA LA PRIMERA EDICIÓN EN PERÚ DE DIPLOMÁTICO ARTISANS OF TASTE CON UN CÓCTEL INSPIRADO EN EL CACAO

Lima fue escenario de la gran final de Artisans of Taste, la plataforma global impulsada por Ron Diplomático que busca destacar la creatividad y técnica de bartenders a través...